糖是烹饪中主要的调味料之一，尤其是糖醋里脊、东坡肉等传统菜肴，需要加入大量的白砂糖。木糖醇口感甜度接近蔗糖，可实现1:1代糖；每克热量2.4千卡，是等量蔗糖的60%，能被细胞膜直接吸收不易引起血糖值升高，在2002年被国家药监局批准为糖尿病人的辅助治疗剂，可满足高血糖和控糖人群的需求；并且木糖醇还具有防龋齿效果和益生元作用，可作为健康的代糖用作日常烹饪调味。

禾甘木糖醇、0卡糖系列产品，1:1白砂糖甜度，可直接替代白砂糖使用，是健康吃甜的新选择。

春节大餐自然少不了佐餐饮料，果汁、碳酸饮料、凉茶、酸奶是最常见的选择，但同样个个都是含糖大户。《中国居民膳食指南（2016）》指出，添加糖的摄入量应限制在每天50克以下，最好控制在25克以下，而市场上大多数含糖饮料如可乐、雪碧、冰红茶、乳酸菌饮料等，含糖量都达到了10g/100ml以上。春节期间，人们通过正餐和零食摄入的糖本就容易超标，再加上含糖饮料，无疑就是雪上加霜，因此选择零糖佐餐饮料是非常有必要的。

也正因为如此，饮料企业都开始在原来的产品线基础上推出零糖版本的新品，来满足消费者的需求，而赤藓糖醇因其零卡路里、口感清凉爽口的特点，成为了饮料代糖的首选。王老吉无糖版本凉茶保留了原来的草本配方，使用赤藓糖醇、麦芽糖醇、安赛蜜、三氯蔗糖等甜味剂。

光明如实零蔗糖风味发酵乳，甜味剂使用赤藓糖醇和甜菊糖，并推出了兔年版本的新包装。

元气森林也升级了旗下零糖气泡水的包装，凸显了兔年春节的喜庆气氛。

正月十五闹元宵，家家户户自然是少不了吃汤圆。但汤圆馅料含有大量的糖分，容易引起血糖升高。思念推出的0蔗糖黑芝麻汤圆，甜味来自木糖醇和赤藓糖醇，甜蜜轻负担。

糖果零食是春节期间走亲访友必备的年货，也是小朋友们的最爱。以糖醇替代蔗糖的糖果不会引发龋齿，也不易引起血糖上升和肥胖，口感好安全性高，满足孩子们的味蕾同时守护健康。

德芙零糖黑巧克力，使用麦芽糖醇作为甜味剂。

溜溜梅零蔗糖酸话梅，添加了赤藓糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷等代糖。

喜之郎零卡零糖蒟蒻果冻，使用赤藓糖醇、三氯蔗糖替代含糖版本中的白砂糖。

伴随新中式糕点兴起，食材考究、造型优美、创意十足的中式糕饼点心，成为春节市场的主角。新中式糕点既传承了老式点心的精髓，又加入了低糖、低热量的研发理念，有部分产品使用木糖醇、麦芽糖醇等来替代蔗糖，好吃更健康。

稻香村推出的“糖醇京八件”新春礼盒，以木糖醇代替蔗糖，满足控糖需求。

春节是我国最重要的传统节日，举家团聚、走亲访友是春节必不可少的活动，也因此更容易在春节期间摄入过多高糖、高热量的饮食，影响身体健康。糖醇为春节期间的健康饮食、科学控糖提供了帮助，让老人孩子都能放心吃甜，享受美味。